ストレスフリーなママになろう!

夫と娘と毎日のんびりと過ごす主婦です。元看護師です。育児のことや看護師の仕事についてなどを中心に書いています。最近英語の勉強をはじめました。

子どもが野菜をたくさん食べてくれる味付け

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こんにちは、りっちです。

うちの娘は好き嫌いが多い方ではありませんが、野菜をあまり食べてくれないこともあります。どうしたら野菜もたくさん食べてくれるのかな、と考えた時にカレーだと野菜も食べてくれるなと思い出しました。でも、頻繁にカレーを食べるのも飽きそうと思い、カレーの味を付ければ食べてくれるのかな?と思いやってみました。

 

そこで、今までは自宅になかったカレー粉を購入しました。購入したのはS&Bのものです。 

野菜炒めなどをカレー粉で味を付けたら子どもも美味しく食べられるんじゃないかなと思い試してみました。

参考にしたレシピはDELISH KITCHEN で見つけました。

delishkitchen.tv

 

ナスやピーマン、玉ねぎなどの野菜を豚肉と一緒に炒めます。私は子どもが食べやすいひき肉を使いました。それを酒、醤油、カレー粉、砂糖、ニンニクで味付けします。簡単にできました。

 

作っている時からカレー粉のいい香りがして、子どもも「いい匂いする~。早く食べたい。」と言っていました。

そして、いつもはそんなに食べないピーマンやナスもバクバク食べていました!少しだけ辛かったのですが、「辛い」と言いながらもおかわりして食べてくれました。もちろん大人も大満足の味でした!

 

他の野菜でもやってみようと思います。子どもが野菜を食べてくれないって時、色々な工夫が必要ですよね。そんなときカレー粉は大活躍しそうです!

それでは、また!